Estudiantes de ingienería mecánica de la Universidad de Guayaquil crearon una bicicleta-molino donde una persona puede moler granos mientras se ejercita al mismo tiempo. Este proyecto está enfocado para los pequeños emprendedores que trabajan en el sector alimentario. Los estudiantes explicaron que se enfocaron en una máquina de bajo costo y con varios beneficios para los emprendedores.